A Casa Torta tem este formato porque foi projetada para não incomodar uma araucária que plantamos há alguns anos e que não seria removida. Na hora de transferirmos o desenho para a terra, mudamos a posição da casa para obtermos melhor aproveitamento dos sistemas de esgoto e de aquecimento de água, mas o desenho ficou tão legal que decidimos mantê-lo.

Ela foi construída com madeiras, vidros e tijolos provenientes de demolições e reformas, tem o esgoto tratado na estação de carvão ativado e zona de raízes, e a água é aquecida pelo calor do sol.

A altura da cama permite que se fique no nível das amplas janelas abertas para a paisagem. Em algumas manhãs de inverno, aquelas com nevoeiro denso, é como acordar dentro das nuvens. Em noites de verão os vagalumes dão um show até altas horas.

A Casa Torta é composta por um único ambiente e o espaço reservado para a cama é separado da sala e da cozinha por um desnível e por um balcão de madeira.

Temos uma estante com livros e também as garrafas de vinho e de espumante, juntamente com a carta com outras opções vindas das serras de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. A parte de baixo da estante é reservada para as malas e para a cesta de piquenique, com a sua inseparável toalha xadrez.

O café da manhã, se não for na cama, será na mesa em frente a uma grande janela, praticamente sob as árvores nativas que fazem parte da mata ciliar das margens do Rio das Águas Frias. E o almoço e a jantar, se não forem na mesa de vidro do gramado, também serão nesta mesma mesinha.

A cozinha da Casa Torta possui fogão de duas bocas, frigobar, pia com água quente, armários para panelas e estantes para as louças, temperos e local para guardar os alimentos que entregamos para os hóspedes preparem todas as suas refeições pelo período da estadia.

A proximidade da Casa da Torta com a Casa da Cama, que também está aqui disponível aqui na “Holmy”, permite que as duas sejam ocupadas por um grupo de amigos ou uma família, mantendo a privacidade enquanto incentiva a convivência.

Entrada e saída

Não há restrição de horários para entrar ou sair da Casa Torta. Podem chegar bem cedo no dia da vinda e sair bem tarde quando nos deixarem. Isto eleva o menor dos períodos de estadias para até três dias e duas noites.

Alimentação

Nós entregamos os alimentos para que os hóspedes preparem todas as suas refeições durante o período da estadia. Só não fornecemos carnes, mas podem trazer ou adquirir nos mercados locais.

Na casa disponibilizamos temperos secos, azeite de oliva, óleo de girassol e aceto balsâmico.

A cesta entregue é composta por sal, açúcar orgânico, pão, queijo, manteiga, leite, café em pó, geleia, salame, maçã, banana, mel (quando em safra), ovos, macarrão importado grão duro (que pode ser sem glúten ou integral), arroz, tomate, batata, cebola e alho. Quando em safra, também alguns outros legumes que cultivamos na horta, como beterraba, berinjela e cenoura, por exemplo.

Frutas da estação, verduras e alguns temperos podem ser colhidos no pomar ou na horta para o consumo durante a estadia.

A água de consumo é de nascente própria, protegida e regularmente analisada, sempre dando como resultado 100% de potabilidade. Basta abrir a torneira e beber!

Caso entre vocês tenha alguém que possua alguma restrição alimentar, basta nos avisar para sabermos o que conseguimos incluir ou substituir.

Caso gostem de alguma das comidas oferecidas e preparadas por nós, e queiram levar para casa, como frutas, geleias, licores e até a cerveja de Clemenules (quando em safra), podemos verificar a disponibilidade em nossa dispensa.